秋のお菓子

今日は、収穫したサツマイモと紅イモを

スウィートポテトにしました。

レシピは簡単なんだけど、

こねてこねて、、、、

腕がいとうなりました。

つまみ食いの感触では、

紅イモのほうが断然うまい!

お菓子むきの上品な味です。

生徒たち、

お菓子だからか、

お１人様三個をペロリと平らげました。

なくなる前に写真をかろうじてとっておいてよかった。

で、夕方、もう一回焼くことに。

凝り性なため、本当は、材料の許す限り、いろいろ試したいのに･･･。

昨日の電話で、

少しお疲れ気味だった母に

これから持って帰ります。